서지주요정보
Food and culture : a reader
서명 / 저자 Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
저자명 Counihan, Carole;Van Esterik, Penny
판사항 3rd ed.
발행사항 New York : Routledge, c2013.

소장정보

등록번호

5107266

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)3층 지정도서

GT2850 .F64 2013 김동주

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반납예정일

등록번호

5107267

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)3층 지정도서

GT2850 .F64 2013 c. 2 김동주

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등록번호

5107268

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)3층 지정도서

GT2850 .F64 2013 c. 3 김동주

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이용가능(대출불가)

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서지기타정보

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청구기호 GT2850 .F64 2013
형태사항 xiv, 631 p. : ill. ; 26 cm.
언어 English
서지주기 Includes bibliographical references and index.
주제 Food --Social aspects.
Food habits.
LCCN 2012021989
ISBN 9780415521031 (hardback) 9780415521048 (pbk.) 9780203079751 (ebook)
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