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미리보기
서지주요정보
빵의 역사
서명 / 저자
빵의 역사 /
하인리히 E. 야콥 지음 ;
곽명단,
임지원 [공]옮김
저자명
Jacob, Heinrich Eduard
;
Jacob, Heinrich Eduard
;
곽명단
;
임지원
판사항
2판
발행사항
서울 :
우물이 있는 집,
2005
소장정보
등록번호
EM0033703
소장위치/청구기호
문지 보존서고
GT2868 .J15ㅃ
휴대폰 전송
도서상태
이용가능(대출불가)
사유안내
반납예정일
리뷰정보
서지기타정보
서지기타정보
청구기호
GT2868 .J15ㅃ 2005
다른형태 서명
Six thousand years of bread:
형태사항
637 p. : 삽화, 도판 ; 23 cm
언어
한국어
서지주기
참고문헌: p. [610]-621, 색인수록
주제
Bread
--Social aspects
Bread
--History
ISBN
8989824338
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책소개
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목차
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Jacob, Heinrich Eduard
GT2868 .J15ㅃ 2005
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