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빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
서명 / 저자 빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단 ; 임지원 옮김.
저자명 Jacob, Heinrich Eduard, 1889-1967;곽명단저자검색보기  ;야콥, 하인리히 E.저자검색보기  ;임지원저자검색보기  
발행사항 서울 : 우물이 있는 집, 2002.

소장정보

등록번호

5037769

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서

GT2868 .J3326 2002 c. 2

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반납예정일

등록번호

5037770

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서

GT2868 .J3326 2002 c. 3

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등록번호

6509613

소장위치/청구기호

문지 보존서고

GT2868 .J3326 2002

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청구기호 GT2868 .J3326 2002
다른형태 서명 Six thousand years of bread
형태사항 637 p. : 삽화 ; 23 cm
언어 한국어
일반주기 원저자명 : Jacob, Heinrich Eduard, 1889-1967
서지주기 참고문헌 : p. 610-621 찾아보기 수록
주제 Bread --History
Bread --Social aspects
ISBN 8989824044
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