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음식, 그 상식을 뒤엎는 역사
서명 / 저자 음식, 그 상식을 뒤엎는 역사 / 쓰지하라 야스오 저; 이정환 옮김
저자명 쓰지하라 야스오저자검색보기  ;쓰지하라 야스오저자검색보기  
발행사항 서울 : 창해 , 2002

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등록번호

EM0006710

소장위치/청구기호

문지 보존서고

GT2850 .쓰78ㅇ

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청구기호 GT2850 .쓰78ㅇ 2002
형태사항 224 p. : 챠트; 23 cm.
언어 한국어
주제 상식
역사
음식
ISBN 8979193890
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