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서지주요정보
먹는 타이완사
서명 / 저자
먹는 타이완사 /
옹자인 ;
조밍쭝 [공] 지음 ;
박우재 옮김.
저자명
Cao, Mingzong
;
Weng, Jiayin
;
박우재
;
옹가음
;
옹자인
;
조명종
;
조밍쭝
발행사항
파주 :
글항아리,
2024.
소장정보
등록번호
5232292
소장위치/청구기호
학술문화관(도서관)4층 인문사회도서
GT2853.T28 옹964ㅁ
휴대폰 전송
소장위치
도서상태
이용가능(대출불가)
사유안내
반납예정일
리뷰정보
서지기타정보
서지기타정보
청구기호
GT2853.T28 옹964ㅁ
다른형태 서명
전세계를 움직인 음식 문화의 내력 吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包, 清人的鮭魚罐頭, 日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史
형태사항
244 p. : 삽화 ; 22 cm
언어
한국어
일반주기
원저자명: 翁佳音, 曹銘宗
주제
Food habits
--Taiwan --History.
Cooking, Chinese
--History.
Habitudes alimentaires
--Taiwan --Histoire.
Manners and customs.
Taiwan
--Social life and customs.
Taiwan
--History.
ISBN
9791169092111
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목차
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