서지주요정보
Food in a changing climate
서명 / 저자 Food in a changing climate / Alana Mann.
저자명 Mann, Alana.
발행사항 Bingley : Emerald Publishing Limited, 2021.

소장정보

등록번호

5211976

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서(H,N)

HD9000.5 .M36 2021

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도서상태

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서지기타정보

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청구기호 HD9000.5 .M36 2021
형태사항 xx, 248 p. : ill. ; 20 cm.
언어 English
서지주기 Includes bibliographical references (p. 179-236) and index.
주제 Food industry and trade --Environmental aspects.
ISBN 9781839827259 (pbk.)
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