서지주요정보
Local agri-food systems in a global world : market, social and environmental challenges
서명 / 저자 Local agri-food systems in a global world : market, social and environmental challenges / edited by Filippo Arfini, Maria Cecilia Mancini and Michele Donati.
저자명 Arfini, Filippo;Donati, Michele;Mancini, Maria Cecilia
발행사항 Newcastle upon Tyne : Cambridge Scholars, 2012.

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5099905

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HD9000.5 .L63 2012

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서지기타정보

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청구기호 HD9000.5 .L63 2012
형태사항 ix, 278 p. : ill.,maps ; 22 cm.
언어 English
서지주기 Includes bibliographical references.
주제 Food supply --Environmental aspects.
Food supply --Social aspects.
Agricultural industries --Environmental aspects.
Agricultural industries --Social aspects.
Food industry and trade --Environmental aspects.
Food industry and trade --Social aspects.
ISBN 1443836648 9781443836647
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