서지주요정보
The 10 principles of food industry sustainability
서명 / 저자 The 10 principles of food industry sustainability / Cheryl J. Baldwin.
저자명 Baldwin, Cheryl J.
발행사항 Chichester, West Sussex, UK : Wiley blackwell, 2015.

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등록번호

5238035

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서(H,N)

HD9000.5 .B3156 2015

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청구기호 HD9000.5 .B3156 2015
다른형태 서명 Ten principles of food industry sustainability
형태사항 vii, 207 p. ; 25 cm.
언어 English
서지주기 Includes bibliographical references and index.
주제 Food industry and trade.
Food supply.
Sustainable agriculture.
Farm produce.
Animal products.
LCCN 2014031889
ISBN 9781118447734 (pbk.)
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