서지주요정보
풍성한 먹거리 비정한 식탁
서명 / 저자 풍성한 먹거리 비정한 식탁 / 에릭 밀스톤 ; 팀 랭 [공]지음 ; 박준식 옮김.
저자명 Lang, Tim저자검색보기  ;Millstone, Erik저자검색보기  ;랭, 팀저자검색보기  ;밀스톤, 에릭저자검색보기  ;박준식저자검색보기  
발행사항 서울 : 낮은산, 2013.

소장정보

등록번호

5129340

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서(H,N)

HD9000.5 .M5226 2013

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초록정보

"우리는 왜 나쁜 음식을 선택하는가?" 비만과 굶주림이 공존하는 세상에서 우리는 왜 불공정하고 불량한 식품을 선택할 수 밖에 없는지 그 답을 찾아보는 데는 그리 오래 걸리지 않습니다. 가슴을 울리는 숫자들을 만나게 되는 조금은 불편한 식탁 위 세계 여행, 이제 시작합니다.

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 HD9000.5 .M5226 2013
다른형태 서명 (The) atlas of food. - 2nd ed.
형태사항 139 p. : 삽화 ; 26 cm
언어 한국어
일반주기 원저자명 : Lang, Tim
원저자명 : Millstone, Erik
주제 Food supply --Maps.
Food industry and trade --Maps.
Food consumption --Maps.
ISBN 9788989646891
관련서지 The atlas of food : who eats what, where, and why
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