서지주요정보
Holy cows and hog heaven : the food buyer's guide to farm friendly food
서명 / 저자 Holy cows and hog heaven : the food buyer's guide to farm friendly food / by Joel Salatin.
저자명 Salatin, Joel.
판사항 1st ed.
발행사항 Swoope, Va. : Polyface ; White River Junction, Vt. : Distributed by Chelsea Green, c2004.

소장정보

등록번호

5099619

소장위치/청구기호

문지 보존서고

HD9005 .S35 2004

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이용가능(대출불가)

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서지기타정보

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청구기호 HD9005 .S35 2004
다른형태 서명 Holy cows & hog heaven
형태사항 xx, 134 p. ; 23 cm.
언어 English
일반주기 Includes index.
주제 Local foods --United States.
Sustainable agriculture --United States.
Food of animal origin --United States.
LCCN 2004094248
ISBN 0963810944 (pbk.)
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