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서지주요정보
Meat, a natural symbol [electronic resource]
서명 / 저자 Meat, a natural symbol [electronic resource] / Nick Fiddes.
발행사항 New York, N.Y. : Routledge, 1991.
Online Access https://ebookcentral.proquest.com/lib/kaist/detail.action?docID=167581URL

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 GT2868.5 .F53 1991
형태사항 x, 261 p. : ill.
언어 English
서지주기 Includes bibliographical references and indexes.
주제 Meat.
Food --Symbolic aspects.
Food habits.
Food preferences.
Carnivora.
Meat industry and trade.
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