서지주요정보
불고기 : 한국 고기구이의 문화사
서명 / 저자 불고기 : 한국 고기구이의 문화사 / 이규진 ; 조미숙 [공]지음.
저자명 이규진;조미숙저자검색보기  
발행사항 서울 : 따비, 2021.
총서명 따비음식學 ; 004

소장정보

등록번호

6571312

소장위치/청구기호

학술문화관(도서관)4층 인문사회도서

GT2868.6.K6 이639ㅂ

휴대폰 전송 소장위치

도서상태

이용가능(대출불가)

사유안내

반납예정일

리뷰정보

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 GT2868.6.K6 이639ㅂ
형태사항 351 p. : 삽화,도표 ; 22 cm.
언어 한국어
서지주기 참고문헌: p. 343-351
주제 Meat --Korea --History.
Food habits --Korea --History.
Food habits --Korea (South) --History.
Barbecuing --Korea (South)
Cooking (Beef)
Cooking (Meat)
ISBN 9788998439910
QR CODE

책소개

전체보기

목차

전체보기

이 주제의 인기대출도서