청구기호 |
TX353 .C56526 2011 |
다른형태 서명 |
Cuisine and culture : a history of food and people. -- [2nd. ed.].
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형태사항 |
471 p. : 삽화 ; 24 cm
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언어 |
한국어 |
일반주기 |
원저자명 : Civitello, Linda.
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서지주기 |
참고문헌(p. 454-463) 및 찾아보기 수록
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주제 |
Food --History
Food --Social aspects
Food habits --History.
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ISBN |
9788962850550
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