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서지주요정보
천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식
서명 / 저자
천년 한식 견문록 :
음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 /
정혜경 지음.
저자명
정혜경
저자검색보기
발행사항
서울 :
생각의나무,
2009.
총서명
우리가 아직 몰랐던 세계의 교양 ; 028
소장정보
등록번호
6534198
소장위치/청구기호
문지 보존서고
GT2853.K6 정604ㅊ
휴대폰 전송
도서상태
이용가능(대출불가)
사유안내
반납예정일
리뷰정보
서지기타정보
서지기타정보
청구기호
GT2853.K6 정604ㅊ
형태사항
309 p. : 삽화,연표 ; 24 cm.
언어
한국어
일반주기
부록: 한국의 대표적인 고 조리서. - 한국 식생활사 연표
서지주기
참고문헌 및 찾아보기 수록
주제
Food habits
--Korea --History.
Diet
--Korea --History.
Cooking, Korean.
ISBN
9788984989757
QR CODE
책소개
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목차
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