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천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식
서명 / 저자 천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 / 정혜경 지음.
저자명 정혜경저자검색보기  
발행사항 서울 : 생각의나무, 2009.
총서명 우리가 아직 몰랐던 세계의 교양 ; 028

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등록번호

6534198

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GT2853.K6 정604ㅊ

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서지기타정보

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청구기호 GT2853.K6 정604ㅊ
형태사항 309 p. : 삽화,연표 ; 24 cm.
언어 한국어
일반주기 부록: 한국의 대표적인 고 조리서. - 한국 식생활사 연표
서지주기 참고문헌 및 찾아보기 수록
주제 Food habits --Korea --History.
Diet --Korea --History.
Cooking, Korean.
ISBN 9788984989757
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