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급식경영학
서명 / 저자 급식경영학/ 곽동경... [외] 공저.
저자명 곽동경;곽동경
판사항 개정판
발행사항 서울: 신광출판사, 2002

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EM0007522

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TX353 .곽25ㄱ

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청구기호 TX353 .곽25ㄱ 2002
형태사항 452p.: 삽화 ; 26 cm
언어 한국어
서지주기 참고문헌 및 찾아보기 수록
주제 급식경영학
ISBN 8970696415
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