서지주요정보
The economics of food processing
서명 / 저자 The economics of food processing, by W. Smith Greig, in collaboration with specialists.
저자명 Greig, W. Smith
발행사항 Westport, Conn., Avi Pub. Co., 1971.

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등록번호

1020968

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HD9005 .G725

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서지기타정보

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청구기호 HD9005 .G725
형태사항 xi, 373 p. illus. 24 cm.
언어 English
서지주기 Includes bibliographies.
주제 Food industry and trade --United States.
LCCN 72156796 //r84
ISBN 0870550969
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