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소장자료

상세 정보
서명 / 저자 Xanthomonas campestris 에 의한 Xanthan gum 의 연속 생산 = Xanthan gum production in continuous fermentation by xanthomonas campestris / 이필경.
저자명 이필경 ; Lee, Pil-Kyung
발행사항 [대전 : 한국과학기술원, 1989].
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서가 정보
등록번호 소장위치/청구기호 도서상태 반납예정일
8000139 학술문화관(문화관) 보존서고
DCE 8912  

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초록

상세 정보
형태사항 ix, 126 p. : 삽도 ; 26 cm
언어 한국어
일반주기 저자명의 영문표기 : Pil-Kyung Lee
지도교수의 한글표기 : 장호남
지도교수의 영문표기 : Ho-Nam Chang
학위논문 학위논문(박사) - 한국과학기술원 : 화학공학과,
서지주기 참고문헌 : p. 119-126
주제 Xanthomonas campestris.
Water --Dissolved oxygen.
발효. --과학기술용어시소러스
연속 배양. --과학기술용어시소러스
용존 산소. --과학기술용어시소러스
Fermentation.
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