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소장자료

상세 정보
서명 / 저자 Galactooligosaccharide production by culture of bullera singularis and beta-galactosidase = Bullera singularis의 배양과 그 유래 유당가수분해 효소에 의한 갈락토올리고당 생산에 관한 연구 / Hyun-Jae Shin.
저자명 Shin, Hyun-Jae ; 신현재
발행사항 [대전 : 한국과학기술원, 1996].
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Online Access /thesis_pdf_01/1996/1996D00092...  원문
서가 정보
등록번호 소장위치/청구기호 도서상태 반납예정일
8006958 학술문화관(문화관) 보존서고
DCHE 96020  

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초록

상세 정보
형태사항 xiv, 123 p. : 삽도 ; 26 cm
언어 영어
일반주기 Appendix : A, Glossary. - B, Batch kinetics and computer listings
저자명의 한글표기 : 신현재
지도교수의 영문표기 : Ji-Won Yang
지도교수의 한글표기 : 양지원
수록 잡지명 : "Galacto-oligosaccharide Production by Beta-galactosidase in Hydrophobic Organic Media". Biotechnology Letters. Chapman and Hall, vol. 16, no. 11, pp. 1157-1162
수록 잡지명 : "Galactooligosaccharide Synthesis from Lactose by Penicillium funiculosum Cellulase". Biotechnology Letters. Chapman and Hall, vol. 18, no. 2, pp. 143-144
학위논문 학위논문(박사) - 한국과학기술원 : 화학공학과,
서지주기 Reference : p. 107-115
주제 Galactooligosaccharide
Galactosidase
Bullera singularis
Continuous production
갈락토올리고당
유당가수분해 효소
Bullera singularis
연속생산
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