Gastrin cDNA that had been made from mRNA of bovine abomasum antral mucosa was cloned into pUC19. The gastrin insert is 467 nucleotides containing 312 nucleotides coding region (104 amino acids preprogastrin) as those of many mammalians. Bovine gastrin has homology with canine (81%), porcine (80%), human (71%), and rat (68%) in amino acid sequence and with canine (87%), porcine (82%), human (81%), and rat (73%) in nucletide sequence. So bovine gastrin is more homologous with canine gastrin than other species. In 5'-untranslational region all nucleotides are identical with canine gastrin except only one nucleotide. The consensus sequences of gastrin detected in all species, are also identified in bovine gastrin.
소의 4번째 위의 점막 세포로부터 분리한 mRNA에서 만든 가스트린 cDNA를 lambda 파아지를 이용하여 최종적으로 pUC19 벡터에 클로닝하였다. 이 가스트린 유전자는 467 개의 염기로 되어있으며 다른 포유류에서와 마찬가지로 이 중 312 개의 염기 (104 개의 아미노산에 해당됨.)가 가스트린의 전구체를 만드는 부분에 해당된다. 소의 가스트린은 아미노산 서열에서 각각 개와 81%, 돼지와 80%, 사람과 71%, 쥐와 68%의 유사성을 가지며, 염기 서열에서는 각각 개와 87%, 돼지와 82%, 사람과 81%, 쥐와 73%의 유사성을 가지고 있다. 따라서 위의 결과로 보아 소의 가스트린은 다른 동물에 비해 개와 더 많은 유사성을 보이고 있다. 특히 5'쪽의 비해독(untranslation) 부분에서는 염기 한 개를 제외하고 모두 같음을 볼 수 있었다. 조사된 몇가지 동물의 여러 곳에서 볼 수 있는 서로 똑같은 염기 배열은 역시 소의 가스트린에서도 변하지 않음을 볼 수 있었다.